Biokemia on luonnontiede, jossa tutkitaan eliöiden kemiallista rakennetta ja niissä tapahtuvia kemiallisia muutoksia. Tutkimuskohteina ovat elämän erilaiset ilmiöt molekyylitasolla ihmisissä, eläimissä, kasveissa ja mikro-organismeissa. Biokemian tieteenalan tutkimustietoa voidaan hyödyntää lääkeiden ja elintarvikkeiden kehitystyössä. Johdatus biokemiaan opintojaksolla tutustutaan biokemian tieteenalaan. Tutustutaan biokemistin työnkuvaan. Pohditaan, miten biokemia näkyy jokapäiväisessä arjessamme. Kuinka biokemiaa hyödynnetään monilla eri aloilla. Opintojaksolla tutustutaan virtuaalisesti biokemian laboratorioon. Solut ovat tärkeitä biokemian tutkimusaineistoa. Opintojaksolla tarkastellaan solujen perustoimintoja ja kuinka soluja käytetään biokemiallisissa tutkimuksissa.
- Teacher: Henrika Honkanen